Il corso presuppone l’acquisizione degli elementi nozionistici e conoscitivi di base di economia. Il corso non richiede tuttavia prerequisiti curriculari né alcuna propedeuticità.

Il corso di BIOECONOMIA, ECONOMIA CIRCOLARE E STRUMENTI PER LA SOSTENIBILITA' (MOD I) è inquadrato all’interno del Curriculum Management dello sviluppo sostenibile del Corso di Laurea L-32 in Sviluppo Sostenibile e Cambiamenti Climatici ed è integrato nell’insegnamento di Bioeconomia, economia circolare e strumenti per la sostenibilità. I contenuti del corso vertono su: (i) l'analisi storica dell'evoluzione dei sistemi economici e il loro nesso con i princìpi della termodinamica; (ii) la teoria bioeconomica quale cornice concettuale per favorire la crescita degli ecosistemi, secondo principi di equità e sostenibilità; (ii) le metodologie di misurazione coerenti ai princìpi di un’economia compatibile con le leggi fondamentali della natura; (iv) le strategie politiche e le misure attuative per la bioeconomia.

A completamento del percorso di insegnamento di Bioeconomia, economia circolare e strumenti per la sostenibilità (Mod I), gli studenti avranno raggiunto i seguenti risultati di apprendimento:
Capacità disciplinari
a)    Conoscenza e comprensione
Identificazione degli aspetti essenziali del sistema bioeconomico e delle sue implicazioni sulla domanda e sull’offerta di beni e servizi, sul mercato globale e sullo sviluppo sostenibile.
b)    Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Capacità di analizzare le strategie per la bioeconomia, collocandole nel quadro delle principali strategie comunitarie e internazionali.
Capacità trasversali /soft skills 
c)    Autonomia di giudizio
Abilità nell’applicare un ragionamento di tipo critico nell’approccio alla risoluzione delle problematiche e delle questioni tematiche poste nell’ambito dell’attività di insegnamento.
d)    Abilità comunicative
Capacità di utilizzare correttamente i linguaggi scientifico ed economico.
e)    Capacità di apprendimento
Capacità di valutare le caratteristiche dei problemi da affrontare, ottenerne un corretto inquadramento teorico e valutarne la risoluzione attraverso le metodologie acquisite durante le attività didattiche. 

La metodologia didattica del corso è basata su lezioni frontali, erogate con l’ausilio di software di presentazione, integrate da testimonianze istituzionali, esercitazioni e progetti con un approccio learning by doing. 

L’esame finale consiste in:   
- una prova orale composta da domande ed esercizi di verifica della comprensione delle conoscenze teoriche e dell’acquisizione delle relative metodologie;   
- un project work, consistente in una tesina/elaborato applicativo derivante da un lavoro individuale o di gruppo da presentare e discutere nelle modalità ed entro i termini concordati con il docente.  
Il voto finale attribuito è unico e deriva dalla media aritmetica delle votazioni in trentesimi della prova orale e del project work, che pesano per il 50% ciascuno. Non esistono soglie minime per le singole prove, ma solo per il voto finale che, ai fini del superamento dell’esame, deve essere superiore a 18. 
In relazione alla prova orale viene valutata la chiarezza della risposta e la proprietà di linguaggio (anche in relazione alla lingua del corso), la capacità di sintesi, la pertinenza argomentativa e l’attinenza degli argomenti trattati (DESCRITTORI a), b), c) ed e)).
In relazione al project work e relativa presentazione e discussione, viene valutata la capacità di collaborazione, la capacità creativa e l’originalità critica, la capacità di rielaborazione (DESCRITTORI b), c), d) ed e)).

Il ricevimento studenti è previsto ogni venerdì dalle 14:00 alle 18:00. Altri giorni e orari di ricevimento sono concordabili tramite e-mail all’indirizzo del docente: pierpaolo.miglietta@unisalento.it

Il corso in oggetto tratterà le seguenti tematiche:
Parte prima - Concetti introduttivi
1. Il sistema economico.
2. Domanda e offerta sul mercato dei prodotti, fattori che determinano la traslazione delle curve di domanda e offerta.
3. L’economia politica come estensione della biologia
4. La legge di entropia e il problema economico
5. Il concetto di bioeconomia
6. Il programma bioeconomico minimale 
Parte seconda - Il sistema bioeconomico
1. Critica alla teoria neoclassica del consumatore
2. Homo bioeconornicus
3. Una teoria bioeconomica del consumatore
4. Teoria della produzione
5. Progresso tecnologico, new economy e critica bioeconomica
Parte terza - Le strategie per la bioeconomia 
1. Strategia europea per la bioeconomia
2. Strategia italiana per la bioeconomia
 

Georgescu-Roegen N. (2003). Bioeconomia. Verso un'altra economia ecologicamente e socialmente sostenibile. Bollati Boringhier
Materiale didattico e dispense fornite dal docente.