•Di Meola Claudio, Linguistica tedesca. Roma: Bulzoni (2007) (esclusi capp. 5 e 6)

•M. Foschi Albert, / M. Hepp, Manuale di Storia della Lingua Tedesca, Napoli: Liguori, 2003.

•Brogelli-Hafer D. & Gengaroli-Bauer C., Italiani e tedeschi - Aspetti di comunicazione interculturale, Carocci 2014 (capp. 1-2-4-5-6-9-11-12).

•Destro A., I paesi di lingua tedesca, il Mulino 2001 (dal cap. 1 al cap. 4).

• PER LA PARTE LINGUISTICA (CON IL LETTORE): (Lektüre) Oktoberfest und zurück.

Grammatiche di riferimento:
(Per  principianti)

Saibene M.G., Grammatica descrittiva della lingua tedesca, Carocci, 2002.

Eppert F., GRAMMATICA TEDESCA DELLA COMUNICAZIONE. Edizione italiana a cura di Balduzzi D. 

Reimann M., Grammatica di base della lingua tedesca, Hueber, 1998.

Reimann M., GRUNDSTUFEN-GRAMMATIK FÜR DAF - GRAMMATICA DI BASE DELLA LINGUA TEDESCA CON ESERCIZI, Hueber 2010 (2a ed.).

(Grammatica “completa”)

Bertozzi R., Grammatica Tedesca. Forme e Costrutti, LED Edizioni.

Dreyer, H./Schmitt, R., Grammatica tedesca con esercizi, München.