IGIENE
- Insegnamento
- IGIENE
- Insegnamento in inglese
- HYGIENE
- Settore disciplinare
- MED/42
- Corso di studi di riferimento
- BIOTECNOLOGIE
- Tipo corso di studio
- Laurea
- Crediti
- 6.0
- Ripartizione oraria
- Ore Attività Frontale: 50.0
- Anno accademico
- 2017/2018
- Anno di erogazione
- 2019/2020
- Anno di corso
- 3
- Lingua
- ITALIANO
- Percorso
- PERCORSO GENERICO/COMUNE
- Docente responsabile dell'erogazione
- GUIDO Marcello
Descrizione dell'insegnamento
E' necessario che gli studenti abbiano le conoscenze necessarie di microbiologia generale per apprezzare le caratteristiche biologiche dei microrganismi, la terminologia utilizzata per classificarli i metodi di base per coltivarli e isolarli.
Il corso si propone di fornire nozioni sul concetto di salute, tutela e promozione della salute; far conoscere i principali fattori che condizionano il passaggio dalla salute alla malattia; fornire conoscenze sull'utilizzo delle metodologie epidemiologiche per studiare la diffusione delle malattie e lo stato di salute della popolazione, acquisizione di nozioni sulle principali strategie di prevenzione primaria, secondaria e terziaria delle malattie infettive e cronico-degenerative.
Al termine del corso lo studente dovrà aver acquisito conoscenza del concetto di "promozione della salute" ed il significato degli indicatori sanitari, possedere le nozioni di metodologia epidemiologica per leggere e interpretare i lavori scientifici, conoscere i concetti fondamentali di profilassi delle malattie infettive e non infettive, avere nozioni generali sull'utilizzo delle biotecnologie nel campo della prevenzione delle malattie infettive e cronico-degenerative.
L'insegnamento si compone di lezioni frontali (40 ore) e di esercitazioni pratiche di laboratorio (10 ore). Le lezioni in aula prevedono l'utilizzo di diapositive messe a disposizione degli studenti.
Il conseguimento dei crediti è ottenuto mediante prova orale ed ha l'obiettivo di verificare l'acquisizione delle conoscenze previste secondo quanto dettagliato negli obiettivi del corso.
La prova orale mira ad accertare, in misura proporzionale:
- il livello delle conoscenze teoriche acquisite, attraverso la conoscenza di argomenti del programma (50%);
- il livello delle competenze pratiche acquisite, attraverso la descrizione di metodiche e metodologie (25%);
- la capacità di applicare le conoscenze teoriche e pratiche alla risoluzione di semplici problemi (25%).
Programma delle lezioni e delle esercitazioni/laboratori:
Programma delle lezioni
- Definizione, finalità e contenuti dell'igiene
- Principali misure in epidemiologia
- Valutazione del rischio
- Demografia e statistica sanitaria
- Studi epidemiologici
- Il bias
- Indicatori delle condizioni sanitarie della popolazione
- Promozione della salute
- Prevenzione delle malattie: primaria, secondaria e terziaria
- Gli screening: aspetti generali
- Epidemiologia generale delle malattie infettive
- Profilassi generale delle malattie infettive: ecologia microbica, rapporti ospite-parassita, storia naturale, catena infettiva, impatto degli agenti infettivi nelle comunità, sorveglianza epidemiologica, isolamento e contumacia
- Disinfezione, sterilizzazione e disinfestazione
- Vaccini: aspetti generali
- Vaccini: obiettivi, strategie di vaccinazione e Calendario della Vita
- Epidemiologia e prevenzione delle malattie a trasmissione aerea, fecale-orale, parenterale e trasmesse da vettori
- Epidemiologia e prevenzione delle infezioni correlate all’assistenza
- Epidemiologia e profilassi delle malattie trasmesse dagli alimenti
- Epidemiologia e prevenzione delle malattie cronico-degenerative
Programma delle esercitazioni
- Monitoraggio microbiologico delle superfici;
- Tecniche molecolari in campo epidemiologico;
- Utilizzo di biomarcatori negli studi epidemiologici: ricerca e identificazione dei micronuclei.
Testi di riferimento:
- Ricciardi W. Igiene. Medicina preventiva, Sanità pubblica. Casa ed. Idelson-Gnocchi, Napoli, 2006.
- Meloni C, Pellissero G. Igiene. Casa Ed. Ambrosiana, Cesano Boscone (MI), 2006.
- Angelillo B, Crovari P, Gullotti A, Meloni C. Manuale di Igiene. Epidemiologia generale ed applicata. Casa Ed. Elsevier-Masson, 1993.
Semestre
Primo Semestre (dal 30/09/2019 al 17/01/2020)
Tipo esame
Valutazione
Orale
Orario dell'insegnamento
https://easyroom.unisalento.it/Orario
Insegnamento padre
PATOLOGIA, IMMUNOLOGIA E IGIENE (LB01)