Conoscenza di Biologia Vegetale e Botanica Generale

Il corso mira a fornire informazioni relative alla propagazione gamica ed agamica delle piante, con particolare riferimento a quelle arboree da frutto.

• Conoscenze e comprensione

Conoscenza e comprensione dei sistemi di propagazione gamica ed agamica delle piante

• Capacità di applicare conoscenze e comprensione

Capacità di contestualizzare le basi teoriche nelle applicazioni pratiche vivaistiche e di gestione tecnica di un frutteto, individuando le principali tecniche propagative.

• Autonomia di giudizio

Capacità di identificare la tipologia di propagazione di una pianta e le conseguenze nella progenie e/o nella gestione di un frutteto

• Abilità comunicative

Capacità di descrivere le tecniche di propagazione nel loro contesto biologico e di identificare le relative implicazioni pratiche.

• Capacità di apprendimento

Capacità di approfondire le conoscenze relative alle tecniche di propagazione con un approccio sistemico, che parta dalle basi teoriche fino ad arrivare alle applicazioni pratiche in agricoltura.

Lezioni Frontali con l’ausilio di presentazioni power point appositamente create per il corso.

L’esame di verifica sarà svolto in forma orale, con votazioni in trentesimi ed eventualmente lode. Nell’attribuzione del voto finale si terrà conto delle conoscenze teoriche e pratiche acquisite (45%) della capacità di applicare le suddette conoscenze (30%), dell’autonomia di giudizio e della capacità di creare collegamenti logici tra gli argomenti trattati (15%) e delle abilità comunicative (10%)

Orari di ricevimento da concordare con il docente via mail: laura.rustioni@unisalento.it

Introduzione al corso ed alla storia della propagazione delle piante. I cicli biologici, con particolare riferimento alle angiosperme. Propagazione gamica. Il seme, caratteristiche biologiche ed applicazioni tecniche. Propagazione agamica, generalità. Totipotenza cellulare e rizogenesi. Le talee e relative declinazioni. L’innesto: basi teoriche ed applicazioni pratiche. Cenni sulla propagazione in vitro.

Appunti delle lezioni e materiale fornito dal docente

Iapichino. La propagazione delle piante. Edagricole

Rost, Barbour, Stocking, Murphy. Biologia delle piante. Zanichelli

Silvertown. La vita segreta dei semi. Bollati Boringhieri